Como Fazer Brigadeiro Gourmet De Colher

Como Fazer Brigadeiro Gourmet De Colher

2 - Retire, mexa até derreter  por completo e coloque em forminhas de minitrufas . Isso mesmo, experimente, nos prestigie com os comentários dos seus resultados… Isso é o mais importante. Não ligue para o comentário acima e parabéns por sua resposta justa e madura.


  • Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona.
  • Mas caso seja um produto para comercialização e queira trabalhar com uma linha amarga também, não deixe de oferecer o brigadeiro/chocolate clássico.
  • Você precisa acompanhar o vídeo acima para aprender a fazer o seu brigadeiro gourmet simples, prático e delicioso.
  • Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.
  • Inclusive, indica-se misturar alguns ingredientes antes de colocar a panela no fogo, como é o caso de leite condensado e do cacau em pó (ou chocolate em pó).



Oi Flavia Basso, o açucarado pode vir da marca do leite condensado.  clique neste link  pode ser também por causa do ponto do brigadeiro. Aquele ponto de desgrudar da panela só deve ser usado para aqueles q fazem o brigadeiro para consumo próprio. Para quem faz para vender, tem q tirar do fogo um pouco antes e aí a massa vai ficar mais molinha.  https://ana-sofia-souza.federatedjournals.com/doces-por-unidades-produtos-1681033361  descansar bem na geladeira para não ficar difícil de enrolar já q a massa vai estar um pouco mais molinha.


Brigadeiro Gourmet De Maracujá


Você saberá que o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo. 3° Em um prato untado com a manteiga sem sal, coloque o brigadeiro gourmet de leite Ninho e deixe esfriar. Quando utilizamos, por exemplo um leite condensado de baixa qualidade , esse não dará o ponto de enrolar, você vai passar raiva rsrs, mas dê preferência em comprar leite condensado de boa qualidade.

Brigadeiro Gourmet De Leite Ninho


Ajude a compartilhar nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest. A princípio o brigadeiro gourmet é feito de diversas maneiras e com variações perfeitas de recheio que não podem faltar no seu caderno de receitas de doces. Em seguida, passe os brigadeiros já recheados no leite em pó restante e, então, use o saco de confeiteiro para fazer pontinhos decorativos de creme de avelã  em cima. Em seguida, passe os docinhos na mistura de açúcar com canela e faça pontinhos de doce de leite em cima com a ajuda de um saco confeiteiro.  Para saborizar a massa muita gente usa essências artificiais que é mesmo a opção mais viável, e muitas vezes utilizam um pouco de corante. Por exemplo, corante verde e essência de pistache na massa branca.

veja mais sobre  colher e meia de extrato de café, 165 gramas de chocolate amargo com 70% de cacau. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar por cerca de 10 minutos. Que é a escolha ideal para garantir uma textura cremosa e aparência brilhosa sem interferir no sabor. Para garantir uma finalização bonita e sofisticada, o brigadeiro gourmet é enrolado e passado nas amêndoas laminadas. O brigadeiro feito nesse tipo de panela, o calor será melhor distribuído, irá demorar um pouco mais para esquentar, mas dessa forma o leite condensado terá mais tempo para apurar.